Unsere Speisekarte

Gut essen, trinken und genießen

Suppen & Vorspeisen

Spargelcreme – Suppe

mit Croutons und Schnittlauch

8.30 €

Allergene:

Rinderkraftbrühe

mit Maultaschenstreifen 7.20 €

mit Flädle 7.20 €

Berner-Rösti

mit hausgebeitztem Graved Lachs,an Dill -Senf-Honigsauce & Salatbouqet

12.60 €

Allergene:

Bowls & Salate

Gemischter Salat

mit Kartoffel-; Gurken-; Kraut-; Karotten und Blattsalat

9.80 €

Beilagensalat

mit Hausdresssing

5.80 €

Wurstsalat

frisch angemacht mit Schinkenwurst, Gewürzgurken, roten Zwiebeln & Vinaigrette

12.80 €

Caesar Salat

mit Champignons, Speck, Trauben, gehobeltem Parmesan und Croutons

13.80 €

dazu gegrilltes Hähnchenbrustfilet 19.40 €

Salat vom Land & Meer

Filets vom Rind & Lachs, dazu gebratener Chicoree, Melone und Parmaschinken mit verschiedenen Saucen an Salat

20.80 €

Allergene:

4 a g h

Warme Gemüse Bowl

mit gegrilltem Marktgemüse, gebratener Spargel, Kartoffelrösti und bunte Blattsalate

16.40 €

gegrilltes Hähnchenbrustfilet 22.00 €

Emilia´s Bowl

mit Quinoa Salat, Avocado, Wildkräutersalat, gebratene Kartoffelecken, Mangochutney (pikant) und Walnüssen

16.60 €

dazu wahlweise gegrilltes Hähnchenbrustfilet 22.20 €

dazu wahlweise hausgebeizter Lachs & Honig-Senf Sauce 23.40 €

Brotzeiten

Obatzda

mit vier Scheiben frischem Landbrot

9.50 €

Käseteller

verschiedene Sorten Käse, dazu Feigensenf

15.60 €

Brotzeitplatte für 4 Personen

Geräucherter Schinken, Landjäger, Obatzda, Tomaten, Radieschen, Gewürzgurken, Bergkäse, rote Zwiebeln, dazu frisches Landbrot & Butter

62.00 €

Brotzeitplatte

Geräucherter Schinken, Landjäger, Obatzda, Tomaten, Radieschen, Gewürzgurken, Bergkäse, rote Zwiebeln, dazu frisches Landbrot & Butter

15.60 €

Zusätzlicher Brotkorb zur Brotzeitplatte 2.40 €

Sandwich und Burger

Nesenbach Sandwich

mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Mayonnaise, Ei, Tomaten und Salat

15.80 €

Halloumi Burger

mit gegrilltem Gemüse, roten Zwiebeln, Tomate, Salat und Cocktailsauce, dazu Drillingskartoffeln und Knoblauch- oder Kräuterrahm-Dip

17.10 €

Cheese Burger

mit Rindfleisch-Patty, Cheddarkäse, Tomate, roten Zwiebeln, frischer Gurke, Salat und Cocktailsauce, dazu Drillingskartoffeln und Knoblauch- oder Kräuterrahm-Dip

17.10 €

California Burger

mit Rindfleisch-Patty, Cheddarkäse, Bacon, Spiegelei, Tomate, frischer Gurke, roten Zwiebeln, Salat und Cocktailsauce, dazu Drillingskartoffeln und Knoblauch- oder Kräuterrahm-Dip

17.50 €

Hauptgerichte

Ofenkartoffel

mit herzhaftem Kräuterquark und Salat

11.90 €

dazu wahlweise gebratener Sparge 17.40 €

dazu wahlweise hausgebeizter Lachs & Honig-Senf Sauce 18.70 €

Berg- Käsespätzle

mit Bergkäse, Schnittlauch, Zwiebelschmelze und Beilagensalat

veggie 13.50 €

wahlweise Beilagensalat 19.30 €

Linsen & Spätzle

mit knackigen Saiten

15.60 €

Handgemachte Maultaschen geschmelzt

mit Kartoffel- und Blattsalat, Zwiebelschmelze und Trollingersauce

15.60 €

wahlweise geröstet mit E 16.20 €

Bayrischer Leberkäs

mit Spiegelei, Röstzwiebeln an Kartoffelstampf & Jus

14.90 €

Spargelrisotto

mit Grana Padano

16.90 €

Hausgemachte Fleischküchle vom Rind

mit Kartoffelstampf und Jus

17.80 €

gegrillte Schweinehaxe

mit Krautsalat, Bratenjus und 2 Scheiben Bauernbrot

17.20 €

Allergene:

4 11 c g

Schwabenteller

mit einer Maultasche, einem Rindfleischküchle, Linsen, Kartoffelsalat, Blattsalat und Bratensauce

21.60 €

Allergene:

4 11 c g

Wiener Schnitzel

klassich in Butter ausgebacken, Preiselbeeren, Zitrone, Kartoffel- und Gurkensalat in Sahnesauce

27.80 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit Trollingersauce, gerösteten Zwiebeln und Spätzle

29.50 €

Lachsfilet

mit Kartoffel-Kürbispüree, Spinat und Weißweinsauce

28.90 €

1 Paar Riesenbratwürste

mit Filderkraut, Kartoffelstampf, Bratensauce & Senf

15.90 €

Spargel

Spargelrisotto

mit Grana Padano

16.90 €

Deutscher Stangenspargel, 500gr.

mit neuen Kartoffeln, dazu Sauce Hollandaise – oder zerlassener Butter

23.00 €

gekochtem Schinken 31.60 €

paniertem Kalbsschnitzel 35.60 €

Dessert

Lavakuchen

Schokokuchen mit Walnußeis, Vanillesauce & Beeren

8.90 €

Allergene:

1 a c g h

Kaiserschmarrn

mit Apfelkompott und Vanilleeis

9.10 €

Langnese Eis-Creme

Kugel Langnese Eis-Creme nach Wahl

Vanille 2.50 €

Schokolade 2.50 €

Erdbeer 2.50 €

Portion Schlagsahne

1.00 €

Verwendete Allergene/Zusatzstoffe

Gut Essen in Stuttgart

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